品味台北的壽司饗宴!介紹精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
品味台北的壽司饗宴!介紹精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
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台北這座城市中,坐落著許多精緻的日料名店,其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天小編要帶你揭開5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅手藝高超,多年來榮獲星級推薦。餐廳採限量座位制,料理豐富,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 明壽司 甜心包養網 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。 包養
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:午餐3,500元起+10%
### 包養行情 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括13貫壽司套餐,裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色,例如蟹膏手卷。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含紹興海膽,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪個名店,都值得一試!快計畫造訪!